SCOTT JANZEN’S FREILAND-LEGEHENNENHALTUNG

Am Abend können Sie Scott Janzen in seinem Abbotsford Stall finden, wo er sicherstellt, dass seine tausende von Hühnern richtig zur Ruhe kommen.

Seine Tiere kommen zu ihm, picken an seinen Beinen, hüpfen auf seine Schulter, springen in die Luft und fliegen an seinem Kopf vorbei.

Janzen betreibt seine Farm seit acht Jahren und wie überwiegend in dieser Zeit wurden seine Tiere so wie die meisten in B.C. und um Nord Amerika in Käfigen gehalten. Obwohl Janzen eine zunehmende Anzahl an Eierproduzenten registrierte,  beschloss er einen seiner zwei Ställe in eine Freiland-Legehennenhaltung umzuwandeln.

Es war ein Schritt mit erheblichem Kostenaufwand aber mit der Hoffnung auf der ganzen Linie zu gewinnen.

Ich erkannte, dass dieses die Zukunft ist und musste es selber ändern, um die Bedürfnisse unserer Kunden zu erfüllen,” sagte Janzen.

Und mit der Ankündigung, Anfang diesen Monats, vom Fast Food Riesen Mc Donalds, innerhalb von 10 Jahren alle Eier aus käfigfreier Haltung zu beziehen,  sieht Janzen’s Entscheidung noch besser aus.

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